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Le blog de Cyttorak

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cuisine ce week-end...

cuisine ce week-end...

Ce week-end, j’ai tenu une promesse à mon épouse.  C'est-à-dire cuisiné et ce qui me connaisse, savent à quel point j’aime cela.

Pour ma première derrière les fourneaux, j’ai donc fait des champignons à la suédoise, recette trouvée dans « le chaudron de faërie ».

La recette :

1 bol de lardons

1 bol de girolles (remplacé par des champignons de paris car pas trouvé de girolles)

1 kilos de pommes de terre coupées en dé

De la crème fraîche

 

Le tout servit bien chaud.

Ma femme fut contente. On peut dire que ce fut une réussite pour une première fois.